Navštívili jsme Dům českého Švýcarska v Krásné Lípě, který určitě doporučujeme navštívit coby pozoruhodné centrum severních Čech. Další zastávkou byla návštěva čokoládové manufaktury a mlékárny ve Varnsdorfu. Obě navštívená zařízení se mohou chlubit tím, že převážně zpracovávají a nabízejí regionální produkty.

Exkurze na německé straně vedla do žitavské firmy, která vyrábí těstoviny. Také zde jsme navštívili obchod, který nabízí pouze regionální produkty. Tak např. mouka pochází z mlýnů z okolí, zelenina od zahradníků, kteří pěstují zeleni biologickým způsobem, ale i další nabízené produkty – olej nebo víno jsou regionální výrobky. Účastníci byli nadšeni angažovaností majitelky firmy a úžasnou atmosférou obchodu.